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2016.07.26

ミョウガ

みなさん こんにちは
myouga1 myouga2 myouga3  この季節と秋に花を咲かせます。近くの家庭菜園の端に繁茂して花を咲かせていました。ミョウガを薬味に使うと夏バテ防止に良いそうです。写真は、左から菜園の端で繁茂しているミョウガ・蕾と花です。
 心配するほどでないようですが、ごくまれに、クレソンと同様に肝蛭(かんてつ)が、付いていることがあるとの話も聞きます。よく洗って、刻んで食べるのがよいと思います。   
 撮影:2016.07.17 町田市
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